TALLARINES VERDES CON BISTEC APANADO
Ingredientes
- 4 bistecs
- 1 cucharada de ajos molidos
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 kg de fideos sancochados al dente
- 1 atado de albahaca
- 3 dientes de ajos
- 1/4 de taza de pecanas
- 1/4 de taza de queso rallado
- Aceite suficiente
- 1/2 taza de leche
- Sal, comino y pimienta
TALLARINES VERDES CON BISTEC APANADO
Dificultad
Tiempo
- 20 - 30 Min
Porcion
- 4 porciones
TALLARINES VERDES CON BISTEC APANADO
Preparacion
Para el bistec
- Sazonar los bistecs con el ajo molido, pimienta, comino y sal.
- Apanarlos con el pan rallado y reservar.
Para la salsa verde
- Colocar en el vaso de una licuadora, la albahaca, los dientes de ajos, las pecanas y el queso rallado con un chorro de aceite, sal suficiente y licuarlos muy bien. Reservarlos.
- A continuación freír los bistecs y bañar la salsa sobre los fideos, servir bien caliente cubiertos con esta exquisita salsa verde.
TALLARINES VERDES CON BISTEC APANADO
Datos de la Preparacion